Gotowanie
Masę przygotowujemy w niewielkich kociołkach, kontrolując jej smak i konsystencję.
Rzemieślnicza produkcja
Producent ręcznie robionych krówek reklamowych
Jako producent krówek reklamowych z logo przygotowujemy ręcznie robione słodycze dla firm i klientów indywidualnych. Krówki gotujemy według tradycyjnej receptury na bazie mleka i masła.
od 2010produkujemy krówki
ręczniekroimy i zawijamy
100%naturalne składniki
Nasza historia
Tradycja, której nie przyspieszamy
Mojekrowki.pl rozwija rzemieślniczą produkcję krówek od 2010 roku. Masę gotujemy w niewielkich, 50-kilogramowych kociołkach, a następnie wylewamy ją na specjalne stoły.
Pozwalamy jej stygnąć we własnym tempie. Nie przyspieszamy tego procesu i nie „męczymy” masy mechanicznie. Dzięki temu krówki zachowują charakterystyczny smak, aromat i kremową konsystencję.
Po wystygnięciu kroimy masę w płaty, pasy i kostki, a każdą krówkę zawijamy ręcznie.
Zobacz produkcję
Jak powstają nasze krówki
Krótki film pokazuje drogę od przygotowania masy do gotowej, ręcznie zawiniętej krówki.
Proces
Cztery etapy rzemieślniczej produkcji
Naturalne studzenie
Wylana na stoły masa spokojnie „dochodzi”, bez sztucznego przyspieszania.
Ręczne krojenie
Gotową masę dzielimy kolejno na płaty, pasy i pojedyncze kostki.
Ręczne zawijanie
Każda krówka trafia do papierka i odpoczywa przed zapakowaniem.
Skład i jakość
Nie idziemy na skróty
Za smak odpowiadają przede wszystkim pełne mleko i masło. Nie zastępujemy ich tańszymi zamiennikami.
Pełne mleko i masło
Tłuszcz w naszych klasycznych krówkach pochodzi wyłącznie z mleka.
Bez oleju palmowego
Nie stosujemy oleju palmowego, barwników ani konserwantów.
Naturalne dojrzewanie
Świeża krówka jest miękka i ciągnąca, a z czasem delikatnie kruszeje.
Klasyczny skład: cukier, syrop glukozowy, pełne mleko w proszku, masło 82% z mleka i aromat śmietankowy. Krówki są bezglutenowe.
Z naszej produkcji
Ręczna praca widoczna w każdym etapie
Chcesz przygotować własne krówki?
Prześlij logo lub opisz okazję. Projekt papierka przygotujemy bezpłatnie.
